¿Por qué hay que poner en remojo algunos frutos secos?

Ya en la entrada de las bebidas vegetales os recomendábamos dejar en remojo las almendras con las que íbamos a preparar la bebida y luego descartar ese agua y enjuagar las almendras. Seguro que habéis visto esta recomendación en multitud de sitios pero tenemos que explicar por que y que frutos y semillas es conveniente […]

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