La Chlorella: superalimento, desintoxicante y regenerador celular

La Chlorella es un alga unicelular con propiedades desintoxicantes, regenerativas y gran cantidad de nutrientes. Suele comercializarse en polvo o en comprimidos. Durante la década de los cincuenta del siglo pasado hubo una explosión de investigaciones sobre la chlorella, buscando una solución para el hambre en el mundo y aunque este alga demostró no ser […]

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La Espirulina, El Alimento del futuro

La Espirulina Aunque realmente no se trata de algas, sino de organismos procariotas, la espirulina, o spirulina siempre se ha considerado un alga. Aunque hay registros de su uso por culturas tan antiguas como la azteca no fue hasta el siglo pasado que su consumo se popularizó debido a sus numerosas propiedades. El alga espirulina […]

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Moringa oleifera

Al árbol de Moringa le llaman el Arbol de la Vida, por la cantidad de usos medicinales que tuvo a lo largo del tiempo. Es de los vegetales más nutritivos que existen. En países tropicales en desarrollo,  es usada para tratar y prevenir la desnutrición infantil. Las hojas de Moringa, son  la parte mas nutritiva […]

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