El cacao, ese desconocido habitual.

Todos estamos acostumbrados al cacao, incluso lo hemos usado en multitud de recetas de los miércoles, pero de lo que no hemos hablado todavía es de sus magníficas propiedades. La humanidad usa el cacao desde hace casi 4000 años aunque Europa no lo conoció hasta que los colonizadores lo trajeron del continente americano. Composición del […]

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La receta del miércoles: snack de pistachos

Ahora que llega el buen tiempo a todos nos apetece disfrutar del aire y el sol, estos snack son practiquísimos para llevar al campo, la playa o la montaña, en bicicleta o caminando, no pesan, son energéticos, ocupan poco espacio, también resultan muy cómodos para llevar al trabajo como tentempié. Ingredientes: 100 gr de pistachos […]

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