El guaraná, mucho mas que un estimulante

El guaraná es el fruto de un arbusto trepador, la Paullinia cupana que rápidamente asociamos con su efecto estimulante, pero vamos a descubrir que tiene muchas otras propiedades y usos. Composición La semilla del guaraná está formada por: Taninos. Proteínas. Guaranina, muy similar en efectos y composición a la cafeína. Resina. Almidón. Grasa. Teofilina. Teobromina. […]

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Maiz Morado

  El Maíz Morado es un superalimento muy conocido en Perú y es tomado desde hace Milenios en variadas formas siendo la más conocida,  la Chicha Morada. El Maíz Morado contiene una de las mayores concentraciones de Antocianinas y Polifenoles, potentísimos Anti-Oxidantes solamente encontrados en alimentos de color Azul y Morado, tan escasos en nuestra […]

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